500 Gramm Spaghetti
2 kleine Zucchini
je 1 rote , grüne, gelbe Paprika
1 Bd Frühlingszwiebeln
1 Eßl Oregano ins Hack
Knoblauch nach Geschmack
1 Pack Tomatenpüree
1 Flasche Salzasoße (klein) Texicana Maggi
750 Gamm Hackfleisch
5 Eier
2 Becher Schlagsahne
(Eier und Sahne verquirlen)
2 Btl Raspelkäse

ca 30 - 40 Minuten bei 200°C (Goldbraun)
Ober + Unterhitze
6 Personen

Spaghetti alldente kochen, Hack krümelig anbraten mit Salsasoße, Salz, Pfeffer (Knobi) und Oregano würzen. Tonmatenpüree dazugeben. Spaghetti auf Backblech geben, die Hälfte der Ei-Sahne-Masse draufgiessen. Hack und Gemüse daraufverteilen.
Restliche Eimasse und Streukäse hinzufügen.